鹰潭美食菜谱一人食清淡_鹰潭美食

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清淡营养餐食谱大全有：五香熏鱼。红油肚丝。拌卤猪耳。卤猪头肉。五香牛肉。卤鸭。白斩鸡。拍黄瓜。四川泡菜。炝萝卜。1家常卤黄豆。1糖醋红蒜。1盐水鸭。1红烧鲤鱼。

绿豆粥主料：稻米250克，绿豆150克。辅料：白砂糖20克，花生。做法：将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。

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青椒炒肉丝菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

这些菜谱提供了丰富的营养，同时口感清淡，适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息，保持良好的生活习惯，有助于身体更快地康复。

清淡饮食可以选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，烹饪时适量使用植物油，避免使用过多的盐和调料，保留食物原味。常见的清淡菜谱包括清蒸鱼、煮青菜、蒸蛋羹、炖豆腐等。

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将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切细条。将水发木耳切细丝，胡萝卜切细条，擦成细茸，备用。分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉，备用。将油皮平铺在菜板上，用刀划成长方块。

清淡的菜谱做法大全一：清淡、清爽、清丽---醇汁萝卜丝材料白萝卜，胡萝卜，盐，鸡精，芝麻油做法萝卜去皮洗净，刨成细丝。胡萝卜切成小块，用搅拌机搅打。将打好的胡萝卜汁过滤。

蒜蓉茄子，准备原料：茄子和大蒜。茄子洗净，用高温蒸约15分钟。15分钟后取出，用刀放在盘子上，切成小块。在一个小碗里，将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤或水混合在一起。把酱汁浇在茄子上。

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做法鸡胗清洗干净，切片用刀在鸡胗片上划十字，切好后用料酒，白胡椒腌制一会，然后在沸水里煮至变色后马上捞出备用。野山椒、泡椒、大葱切小段，姜切成姜片，还有青椒有切小块备用。

做法：生菜洗净，用手撕成大块；葱、姜切碎备用。烧半锅水，水开后下生菜略烫（约40秒），捞出生菜沥去多余的水份。炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。

1、蚝油双菇。需要先准备耗油、[_a***_]、口蘑以及面筋等等食物，大家先将香菇和口蘑处理好，然后再将它们切成四块，将油面筋也分成两半，将配料香葱切好。大家再将口蘑和香菇炒好，最好再加入耗油以及其他配料进行清炒。

2、上汤娃娃菜食材：娃娃菜2棵、皮蛋2个、香葱2棵、虾米10粒、姜1块、盐2茶匙、水淀粉1汤匙、高汤1碗做法：虾米用温水泡一会。娃娃菜整个洗净，一剖六或者一剖八。锅里放油，小火煸炒葱姜和虾米。

3、适合晚上吃的菜有蒜苔炒猪耳朵等，制作方法如下：煮熟的猪耳朵切成片，红椒去籽后切成丝，蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。锅中烧油，油热后放入猪耳朵进行煸炒。

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