大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱菜谱美食做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洋葱菜谱美食做法的解答，让我们一起看看吧。
洋葱炒羊肚家常做法？
洋葱炒羊肚是一道非常营养丰富的家常菜肴，也是一道常见的美味中国菜。制作这道菜肴非常简单，但却需要认真的处理羊肚。
首先，准备好所需要的羊肚。将羊肚剖开，清洗干净，切成丝状。同时，准备好洋葱，切成薄片状备用。
接下来，将锅加热，加入适量的油，待油热后加入洋葱，炒至变色。
随后，加入切好的羊肚，继续翻炒，让羊肚充分的吸收洋葱的香味，炒至羊肚的颜色变成金***。
这道洋葱炒羊肚色香味俱佳，是一道美味又滋补的家常菜肴。
1. 家常做法是将洋葱和羊肚一起炒制。
2. 原因是洋葱和羊肚的口感和味道相互搭配，可以增加菜品的口感和美味程度。
3. 在炒制过程中，可以加入适量的盐、生抽、料酒等调味品，提升菜品的口感和味道。
同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料，让菜品更加丰富多样。
1. 羊肚煮好切条或丝，洋葱切条，葱切段，姜切丝，干辣椒切开
2. 热锅凉油，油热放花椒，花椒爆香之后放葱姜辣椒
3. 翻炒之后放切好的羊肚翻炒
4. 羊肚稍微翻炒以后放入切好的洋葱继续翻炒
5. 洋葱炒出香味之后放适量料酒，特鲜和老抽，特鲜如果放得比较多，就可以稍微点一点盐或者不放盐
6. 出锅前放少量味精，少量盐就可以了。因为家里比较暗，所以拍的颜色不好看
洋葱炒羊肚是一道比较常见的家常菜，下面是一种简单易学的做法：
所需材料：
- 羊肚 300克
- 洋葱 1个
- 姜片 3片
- 蒜片 3片
- 干辣椒 2个
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
凉拌洋葱的做法？
做法：
洋葱切丝，放纯净水里，加白醋和盐，用筷子翻拌一下。
用漏勺捞出沥干。
香菜洗净切段，和沥干的洋葱一起倒入容器，先加麻油，翻拌均匀，先加油可以锁住洋葱的水分。
再加生抽、醋、糖、盐翻拌均匀。
凉拌洋葱是一道口感清新爽口的凉拌菜，下面是具体的做法：
所需材料：
洋葱1个、大蒜2瓣、生姜适量、白醋适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、辣椒油适量、香菜适量、芝麻适量。
步骤：
1、将洋葱切成碎片，放入沸水中前烫一下，捞出后立刻放到凉开水中（这一步是去除洋葱的辛辣味道）。
2、将蒜和姜切成末备用。
1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁：碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
凉拌洋葱做法：
【制作主料】：洋葱2个、青红椒各1个、香菜3-4棵、小米辣2-3个、炒熟的花生米100克
【制作调料】：大蒜3-4瓣、盐2勺、白醋2勺、白糖1勺、生抽2勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：先把洋葱外面的老皮剥掉，然后切头去尾，把洋葱一刀切成两半，再把洋葱切成丝，尽量把洋葱丝切细一点。

【步骤二】：把切完丝的洋葱用手抓散放入盆子中，放入2勺盐、2勺白醋，然后放水没过洋葱丝浸泡5分钟左右，主要是减少洋葱的辛辣味道，同时让洋葱提前入味。

【步骤三】：把准备好的香菜摘洗干净，用刀切成寸段、青红辣椒把籽去掉后切成和洋葱粗细的丝，然后分别装盘备用。

到此，以上就是小编对于洋葱菜谱美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱菜谱美食做法的2点解答对大家有用。
